Tại các cơ sở, Đoàn kiểm tra tập trung kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; hồ sơ, giấy tờ liên quan; nguồn gốc nguyên liệu, hàng hóa; nhãn sản phẩm; hạn sử dụng; điều kiện bảo quản; trang thiết bị, dụng cụ và điều kiện vệ sinh trong quá trình sản xuất, kinh doanh. Đặc biệt, đối với các mặt hàng bánh, kẹo, bánh Trung thu và thực phẩm bao gói sẵn, Đoàn chú trọng kiểm tra nguồn gốc, xuất xứ, nhãn mác, hóa đơn, chứng từ và thời hạn sử dụng nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn các sản phẩm không bảo đảm chất lượng, không an toàn đến tay người tiêu dùng.
Bên cạnh công tác kiểm tra, Đoàn cũng tuyên truyền, hướng dẫn, nhắc nhở các hộ kinh doanh thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; chỉ kinh doanh hàng hóa có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, đầy đủ nhãn mác, hóa đơn, chứng từ; thường xuyên kiểm tra hạn sử dụng, điều kiện bảo quản và vệ sinh tại cơ sở.
Đối với các mặt hàng phục vụ Tết Trung thu, các cơ sở kinh doanh được yêu cầu kiểm soát chặt chẽ chất lượng sản phẩm, tuyệt đối không kinh doanh hàng nhập lậu, hàng không rõ nguồn gốc, hàng quá hạn sử dụng hoặc không bảo đảm các điều kiện an toàn thực phẩm.
Thông qua hoạt động kiểm tra nhằm nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đồng thời góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc và bảo vệ sức khỏe người dân, nhất là trẻ em, để nhân dân trên địa bàn xã Lộc Thành đón Tết Trung thu năm 2026 an toàn, vui tươi.
Tác giả: Thanh Truyền - TTDVTH
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
Hôm nay
Tổng lượt truy cập
